Destacan el positivo impacto del convenio entre proveedores de INDAP y concesionaria Newrest en Tierra Amarilla
Agricultores familiares campesinos han podido aumentar sus niveles de producción, mejorar su planificación y proyectar sus actividades con una mayor certeza respecto de la demanda.
En jornada de reuniones y evaluaciones entre productores, asesores y la empresa concesionaria Newrest se recogió la experiencia del proceso de comercialización de alimentos de la Agricultura Familiar de Atacama a la empresa minera Candelaria. Durante el encuentro, se destacó el positivo impacto que ha tenido este acuerdo en la adquisición de productos agrícolas y en el crecimiento de los emprendimientos de usuarios INDAP, razón por la cual la iniciativa seguirá abasteciendo las mesas de miles de los trabajadores mineros con alimentos frescos producidos en Tierra Amarilla.
Uno de los principales resultados evidenciados fue el escalamiento de las iniciativas productivas locales, gracias a la generación de nuevas oportunidades de venta y a la posibilidad de establecer relaciones comerciales más estables. En este contexto, los agricultores han podido aumentar sus niveles de producción, mejorar su planificación y proyectar sus actividades con una mayor certeza respecto de la demanda.
Entre los productos más solicitados por Newrest para se encuentran el tomate y el pepino de ensalada. Sin embargo, durante la reunión también se identificaron otros cultivos que podrían ser comercializados, como zapallo italiano, rábanos, sandía y melón, entre otros.
En la instancia se revisaron además las necesidades de abastecimiento de la empresa y la capacidad futura de los agricultores. En este sentido, se abordaron aspectos relacionados con la programación de siembras, la continuidad de entregas y los volúmenes que podrían ser vendidos durante los próximos meses.
El trabajo coordinado entre los productores, INDAP y Newrest busca consolidar una cadena de abastecimiento local, promoviendo la compra de alimentos cultivados por agricultores de la comuna. Esta articulación no solo favorece la economía de las familias rurales, sino que también contribuye a acercar la producción agrícola a los grandes consumidores de la región.
Daniela Pino, directora (S) de INDAP Atacama, valoró el acuerdo: “Estamos muy contentos porque, a poco andar, vemos que se está consolidando una nueva forma de vinculación comercial para nuestros usuarios, quienes, en paralelo, están diversificando sus canales de venta. Esto les entrega mayor certeza en la planificación de sus cosechas, aspecto muy valorado por la Agricultura Familiar Campesina”.
Pino agregó que "mediante nuestros programas e instrumentos como INDAP, parte del Ministerio de Agricultura, seguiremos promoviendo y fortaleciendo el desarrollo productivo y comercial de nuestros usuarios, generando nuevas oportunidades que contribuyan a mejorar sus procesos de comercialización y a dar mayor sostenibilidad a sus actividades productivas”.
"Como Newrest estamos muy contentos de ver que este proyecto está funcionando tan bien. Nuestro rol ha sido ser facilitadores para que estos pequeños agricultores puedan incorporarse a una cadena de valor tan importante como la minería. Después de cuatro meses, queda demostrado que se puede: con capacitación, acompañamiento, mentoría y buenas prácticas, los agricultores pueden cumplir los estándares que exige esta industria y ser parte de ella. Para nosotros, esto es ser un socio integral: una compañía que no solo ofrece servicios de alimentación, sino que genera oportunidades y contribuye al desarrollo de las comunidades donde estamos presentes", señaló Giselle Mastrandrea, gerenta de Sostenibilidad y Gobernanza de Newrest.
Al finalizar la jornada, los productores manifestaron su satisfacción por los avances alcanzados y valoraron las oportunidades que se han abierto a partir del convenio. Asimismo, expresaron su motivación para continuar trabajando con Newrest y fortalecer sus capacidades productivas, con el propósito de responder de manera eficiente a los requerimientos de la empresa.
